Los mexicanos “nos pintamos solos” para celebrar cualquier motivo que involucre una sana convivencia, y el aniversario 214 de la Independencia de México es un momento ideal para organizar una grandiosa noche mexicana. De acuerdo con los datos históricos, este acontecimiento se dio durante la madrugada del 16 de septiembre, pero a conveniencia del presidente Porfirio Díaz, la celebración del Grito de Independencia o Grito de Dolores se realiza el día 15, por la noche. Así, poco a poco más familias mexicanas fueron haciendo suya la celebración de la noche mexicana desde sus hogares, en las plazas púbicas, o bien, tras acudir al festejo del Grito, con los espectáculos musicales y de pirotecnia que ello involucra. Respecto a la gastronomía, los colores principales en los platillos son el verde, el blanco y el rojo, cuyos elementos principales para lograr una imagen tricolor son el chile, la cebolla, el tomate, sin que pueda faltar el aguacate, el cual es pieza clave para el emblemático guacamole. Platillos emb
Para la noche mexicana, ¿pozole o carnita asada?
Los mexicanos “nos pintamos solos” para celebrar cualquier motivo que involucre una sana convivencia, y el aniversario 214 de la Independencia de México es un momento ideal para organizar una grandiosa noche mexicana. De acuerdo con los datos históricos, este acontecimiento se dio durante la madrugada del 16 de septiembre, pero a conveniencia del presidente Porfirio Díaz, la celebración del Grito de Independencia o Grito de Dolores se realiza el día 15, por la noche. Así, poco a poco más familias mexicanas fueron haciendo suya la celebración de la noche mexicana desde sus hogares, en las plazas púbicas, o bien, tras acudir al festejo del Grito, con los espectáculos musicales y de pirotecnia que ello involucra. Respecto a la gastronomía, los colores principales en los platillos son el verde, el blanco y el rojo, cuyos elementos principales para lograr una imagen tricolor son el chile, la cebolla, el tomate, sin que pueda faltar el aguacate, el cual es pieza clave para el emblemático guacamole. Platillos emb