Participan en Italia en foro sobre alimentación

Productores del Centro de Agroecología San Francisco de Asís participaron en la exposición de un foro internacional de cómo el café, el cacao y el coco se pueden producir conservando el bosque. El evento es coordinado por la FAO, el organismo de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Los participantes del Soconusco y de la Sierra Madre de Chiapas, agremiados al Centro de Agroecología San Francisco de Asís (Casfa), informaron de su participación en el Foro Internacional “Investable Beans: Reducir riesgos y financiar cadenas de suministro positivas para los bosques”, que se realizó el 29 y 30 de octubre en la sede de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en Roma, Italia. Entrevista Jorge Aguilar Reyna, director comercial del Casfa, dio a conocer que en este encuentro global, los productores chiapanecos comparten su experiencia con los sistemas agroforestales desarrollados y aplicados en comunidades de ambas regiones de la entidad. Dijo que su modelo se fundamenta en la integración d