En Chiapas, se estima que existen de mil 300 a mil 350 especies de hongos silvestres, de las cuales, de 120 a 150 se han catalogado como comestibles; además, entre 40 y 50 son tóxicas y al menos cinco son mortales; con este panorama, la Secretaría de Salud reiteró el llamado a la población a no consumirlos. El titular de Salud, Francisco Arturo Mariscal Ochoa, comentó que si bien es cierto que la intoxicación por hongos no es un tema de salud pública, se debe abordar cada temporada de lluvias, que es cuando proliferan. Afortunadamente, desde el 2020 no se presentaban casos gracias a la concientización y vigilancia que se realiza sobre todo en la región Altos. Incidencia Sin embargo, en las últimas semanas se presentó en dicha zona el caso de intoxicación en tres personas, dos menores: uno de cinco, uno de 10 años y un adulto de 28, en Chamula, afortunadamente fueron leves y ya están fuera de peligro. En los últimos años se han tenido más de 30 hospitalizados y de estos, 18 defunciones. De los casos presentado
Piden no consumir hongos silvestres
En Chiapas, se estima que existen de mil 300 a mil 350 especies de hongos silvestres, de las cuales, de 120 a 150 se han catalogado como comestibles; además, entre 40 y 50 son tóxicas y al menos cinco son mortales; con este panorama, la Secretaría de Salud reiteró el llamado a la población a no consumirlos. El titular de Salud, Francisco Arturo Mariscal Ochoa, comentó que si bien es cierto que la intoxicación por hongos no es un tema de salud pública, se debe abordar cada temporada de lluvias, que es cuando proliferan. Afortunadamente, desde el 2020 no se presentaban casos gracias a la concientización y vigilancia que se realiza sobre todo en la región Altos. Incidencia Sin embargo, en las últimas semanas se presentó en dicha zona el caso de intoxicación en tres personas, dos menores: uno de cinco, uno de 10 años y un adulto de 28, en Chamula, afortunadamente fueron leves y ya están fuera de peligro. En los últimos años se han tenido más de 30 hospitalizados y de estos, 18 defunciones. De los casos presentado