Podrían reabrir 300 de mil restaurantes: Canirac

Con la tercera edición de la Semana Restaurantera, la cual se realizará del 13 al 20 de agosto, este sector pretende recuperar al menos 300 de mil establecimientos que permanecen cerrados por la crisis económica. Derrama económica Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, expuso que los organizadores esperan además una derrama económica adicional de 60 millones de pesos. Detalló que de la expectativa que se tenía de 300 participantes, al día de hoy van 215 inscritos y se espera que en los siguientes días se complete este número. "Nosotros esperamos que los interesados se registren, ya que el evento no es únicamente para afiliados, es para todo el sector gastronómico en general. "Los participantes tendrán muchos beneficios, como es el posicionar su marca, incrementar su tráfico, ofertar sus productos a un mayor público, entre otros", precisó. Consideró que la derrama económica que deje este evento tendrá un impacto positivo a corto, me