Por falta de liquidez tambalean 400 empresas

De acuerdo con el presidente en Chiapas de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Guillermo Acero Bustamante, un promedio de 400 unidades económicas en la entidad aún se mantienen en la incertidumbre de abrir, debido a que enfrentan una falta de liquidez a consecuencia de todo lo generado después de los meses críticos de la pandemia. Las estimaciones económicas que tienen para el primer semestre del año, es que haya una disminución en algunos productos y eso haría pensar que las empresas aguanten (hasta donde puedan) los mismos precios de los productos gastronómicos que ofrecen. "Aunque algunos, probablemente, ya le empiecen a subir. Seguimos en pláticas con ellos para que traten de no hacerlo. Le vamos a apostar al volumen, todos se han concientizado, los restaurantes somos lugares seguros", comentó. Detalló que a pesar de que Chiapas lleva varios días con un aumento de casos positivos, en la encuesta interna que realizó la Canirac con los agremiados para s