Precio del nucú por las nubes; no hay en Tuxtla

Nadie sabe qué ha pasado, pero este año no hay nucú en los mercados de la capital chiapaneca, a diferencia de otros años en donde se podía localizar hasta cubetas de 20 litros en venta. Algo inusual para la temporada, pues en estos meses es común que esta peculiar hormiga salga de su nido con las primeras lluvias; no obstante, este 2023 el panorama es diferente. En un recorrido realizado por el mercado Juan Sabines y sus alrededores, se encontró únicamente una persona que ofrece este sabroso manjar que ha diversificado su uso en la preparación de diferentes platillos. La señora Guadalupe, que por años ha vendido este nutritivo manjar, es la única vendedora que ha conseguido un poco de hormiga; sin embargo, da a conocer que el poco producto que ha conseguido fue por un encargo. “Lo consiguieron especialmente en el nido. Lo fueron a buscar porque no ha salido. No sabemos el motivo, quizá la falta de lluvias, quizá por el crecimiento poblacional, o desconocemos la razón”, dijo. La comerciante dio a conocer