Preocupa aumento de consumo de refrescos

El incremento en el consumo de refrescos en las comunidades y las zonas urbanas, ha ocasionado elevación en el número de personas con diabetes y obesidad, entre otras enfermedades, afirmaron investigadores y pobladores tsotsiles. Héctor Javier Sánchez Pérez, investigador titular en el departamento de salud, del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur), dijo que se calcula que Chiapas es uno de los líderes en el consumo de Coca Cola, con un promedio de más de 821 litros al año por persona. “Es una barbaridad que rebasa por mucho, porque, por ejemplo, en otros países, el promedio es de 25 litros”. Investigación Jaime Tomás Pech Pliego, investigador en el Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur (Cimsur), de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), afirmó que “de 2008 para acá, comenzó a despuntar la diabetes entre las primeras diez causas de mortalidad hasta ubicarse como la primera”, a tiempo de señalar que “la historia del consumo de refrescos se remonta a los años de