Preparan "Festival del Mole" y "Semana Restaurantera"

La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, dio a conocer que se están afinando los detalles para la realización de dos eventos de suma importancia para el sector, los cuales son: el "Festival del Mole" y la "Semana Restaurantera". Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Canirac Chiapas, informó que tras el periodo de Semana Santa y con el apoyo del semáforo verde se alista el "Festival del Mole", el cual se tiene previsto realizar el día 19 de julio. Al mismo tiempo, los restauranteros están preparando la edición 2021 de la "Semana Restaurantera", un evento muy esperado con el que se puede dar una importante recuperación económica. "Este evento lo pretendemos hacer para la tercera semana del mes de agosto con la participación de diferentes instancias como la Secretaría de Economía, el Buró Municipal de Turismo, y se va a incorporar la Secretaría de Turismo", comentó. Los restauranteros confían en que la edición de estos eventos arrojen números posi