Presentan muestra de comida tradicional

Por primera vez se realiza en San Cristobal de las Casas, la Muestra de la Comida Tradicional Chiapaneca y el Segundo Festival de la Cerveza Artesanal de Chiapas, teniendo como como escenario los espacios de La Enseñanza, Casa de la Ciudad, que dirige Emilio Gómez Ozuna.  El acto de inauguración se realizó a las 13:00 horas del día sábado, en una ceremonia que estuvo amenizada por las notas musicales de una marimba.  De esta manera visitantes y locales disfrutaron de las delicias de la comida tradicional chiapaneca y de lo exótico de las comunidades indígenas; además de la cerveza tradicional.  Festival En el acto de inauguración se informó que el objetivo de las actividades era interactuar con cerveceras de otros estados y con las cerveceras locales, posicionándose como uno de los mejores festivales del Sur Sureste del país.  Con la muestra gastronómica se buscó dar a conocer y rescatar la tradicional comida regional chiapaneca y la comida exótica de las comunidades indígenas de la región de los Altos.  Los