Alfredo Hernández Gómez, director del Instituto Estatal del Café (Incafé), comentó que para que Chiapas no vuelva a caer en una crisis de la producción de café por la plaga de roya como en años pasados, han decidido capacitar a más de 10 mil cafetaleros en 13 zonas prioritarias de la entidad. Hernández Gómez detalló que más allá de la zona del Soconusco, caracterizada por producción orgánica, se tiene en cuenta otras doce que ya fueron apoyadas con fertilizantes amigables con el ambiente, además de capacitaciones. Chiapas aporta el 41 por ciento de producción de café, colocándose en el primer puesto nacional, seguido de Oaxaca, Guerrero, San Luis Potosi´, Nayarit, Hidalgo, Jalisco, Quere´taro, Colima, Me´xico, Campeche, Tabasco y Michoaca´n. La cafeticultura en Chiapas emplea de manera directa ma´s de 180 mil familias en trabajos de produccio´n y comercializacio´n en 88 municipios, agrupados en 15 regiones socioecono´micas. De acuerdo al Padro´n Nacional Cafetalero, hay 180 mil 856 productores con 253 mil 7
Priorizan 13 regiones para atacar la roya
Alfredo Hernández Gómez, director del Instituto Estatal del Café (Incafé), comentó que para que Chiapas no vuelva a caer en una crisis de la producción de café por la plaga de roya como en años pasados, han decidido capacitar a más de 10 mil cafetaleros en 13 zonas prioritarias de la entidad. Hernández Gómez detalló que más allá de la zona del Soconusco, caracterizada por producción orgánica, se tiene en cuenta otras doce que ya fueron apoyadas con fertilizantes amigables con el ambiente, además de capacitaciones. Chiapas aporta el 41 por ciento de producción de café, colocándose en el primer puesto nacional, seguido de Oaxaca, Guerrero, San Luis Potosi´, Nayarit, Hidalgo, Jalisco, Quere´taro, Colima, Me´xico, Campeche, Tabasco y Michoaca´n. La cafeticultura en Chiapas emplea de manera directa ma´s de 180 mil familias en trabajos de produccio´n y comercializacio´n en 88 municipios, agrupados en 15 regiones socioecono´micas. De acuerdo al Padro´n Nacional Cafetalero, hay 180 mil 856 productores con 253 mil 7