Producción de café se mantendrá estable

La producción de café a nivel región, en la Frailesca, será mantendrá estable este año, solo con algunos cafetales bajos. El tema que ocupa a los productores es el precio según la Bolsa de Valores: la semana pasada estaba en 230 dólares y posteriormente bajó a 195, un promedio de tres mil 800 pesos, mientras que el año pasado se cotizó en cinco mil pesos. Edgar Ángel Ventura, productor de café originario de Montecristo de Guerrero, explicó que la cosecha se realiza por ciclos; en su caso, del 100 % sacarán un promedio de 70 % de producción por renovación de cafetales, esperando incrementar el siguiente ciclo en el próximo año. Manifestó que en un recorrido que hizo por la Sierra pudo observar que la producción también será establece respecto al año pasado. La maduración de los granos se está adelantando debido a las lluvias, por lo que se podría cortar desde diciembre y ya no en enero. El productor dijo que impulsar el consumo de café natural sería una alternativa muy positiva para fortalecer la venta y co