Producción de caña se mantiene estable

De acuerdo al reporte de avance en la producción de productos agrícolas, de Fomento Económico de Chiapas Asociación Civil, la entidad ocupa el quinto lugar a nivel nacional en producción de caña de azúcar, con un volumen de tres millones 21 mil 606 toneladas al cierre de agosto de este año. A la fecha, según el reporte con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), entre 2019 y 2022 la producción disminuyó en 3.4 %, al igual que la superficie sembrada en 5.7 %. Refiere el documento que la tendencia se mantuvo entre 2021 y 2022, con una caída del 3.8 en la producción y 6.4 % en las hectáreas sembradas. México en el ranking mundial se ubica en el sexto puesto en producción de caña de azúcar, el principal productor es Brasil. La industria se concentra en 15 principales estados: Chiapas, Oaxaca, Campeche, Sinaloa, Jalisco, Puebla, San Luis Potosí, Nayarit, Colima, Morelos, Tamaulipas, Quintana Roo, Michoacán, Tabasco y Veracruz. En los últimos 10 años se ha incrementado la producció