Producción de hortalizas con cifras positivas

En Chiapas la producción de hortalizas ha tomado gran importancia económica en los últimos años. De acuerdo a datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP Sagarpa), al cierre del 31 de marzo de 2021, tan sólo la producción de jitomate creció 11 mil 709 toneladas, de una superficie sembrada de 739 hectáreas. De acuerdo a un análisis emitido por Fomento Económico de Chiapas Asociación Civil, la entidad registró en los primeros dos meses del año una producción de 15 mil 792 toneladas, de una superficie sembrada similar. Al cierre del primer trimestre alcanzó las 27 mil 501 toneladas reportadas. En la última década la producción de jitomate ha ido a la alza. En 2011 se tiene registro de 49 mil 430 toneladas producidas de mil 472 hectáreas sembradas. Para el 2020, la producción anual cerró en 78 mil 478 toneladas y mil 574 hectáreas sembradas. Según el informe, Chiapas ocupa el sexto lugar en producción de jitomate a nivel nacional. Los primeros son Aguascalientes, Baja California, Baja Ca