En la última década, la superficie sembrada y la producción de maíz en Chiapas ha ido a la baja, lo que ha obligado a su importación, principalmente del maíz amarillo para uso industrial y de alimentación para el ganado; sin embargo, en las últimas semanas su precio se disparó debido al conflicto militar entre Rusia y Ucrania. Hoy el Gobierno Federal busca estabilizarlo. En un comparativo, en el 2011 se registró una producción de un millón 554 mil 368 toneladas de maíz, de una superficie sembrada de 711 mil 199 hectáreas, alcanzando un valor de 6 millones 225 mil 190 pesos. Para el 2019, de acuerdo con los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el estado alcanzó una producción de un millón 255 mil 420 toneladas, de una superficie de siembra de 689 mil 167 hectáreas, lo que tuvo un valor económico de 4 millones 786 mil 743 pesos. En datos más actualizados, a enero de este año en los avances de siembras y cosechas, correspondientes al ciclo otoño-invierno 2021-2022, se habían plant
Producción de maíz ha ido a la baja
En la última década, la superficie sembrada y la producción de maíz en Chiapas ha ido a la baja, lo que ha obligado a su importación, principalmente del maíz amarillo para uso industrial y de alimentación para el ganado; sin embargo, en las últimas semanas su precio se disparó debido al conflicto militar entre Rusia y Ucrania. Hoy el Gobierno Federal busca estabilizarlo. En un comparativo, en el 2011 se registró una producción de un millón 554 mil 368 toneladas de maíz, de una superficie sembrada de 711 mil 199 hectáreas, alcanzando un valor de 6 millones 225 mil 190 pesos. Para el 2019, de acuerdo con los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), el estado alcanzó una producción de un millón 255 mil 420 toneladas, de una superficie de siembra de 689 mil 167 hectáreas, lo que tuvo un valor económico de 4 millones 786 mil 743 pesos. En datos más actualizados, a enero de este año en los avances de siembras y cosechas, correspondientes al ciclo otoño-invierno 2021-2022, se habían plant