Producción platanera se encuentra estable

Con una producción de 587 mil toneladas, Chiapas se mantiene como el principal estado del país productor de plátano, de acuerdo con datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP); le siguen Tabasco con 537 mil 193 y Veracruz con 253 mil 634 en el último año. De acuerdo a los registros de este organismo federal, la producción de plátano en los últimos cinco años en el estado se ha mantenido estable, incluso en el 2020, cuando la pandemia llegó a México y las actividades económicas y el comercio se detuvieron casi en su totalidad. En este periodo, la producción de plátano en Chiapas fue la mayor, con un volumen total de 701 mil 445 toneladas, 114 mil 376 toneladas más que los números de 2021, cuya producción aún no cuenta con un número fijo en cuanto al valor de la producción en miles de pesos. De acuerdo a Eduardo Altúzar López, representante de los productores de plátano en el Soconusco, el 50 por ciento de la producción en Chiapas se destina a exportación y el resto para el mercado loca