Productores buscan eliminar uso de químicos

Rodolfo Vilchis Ramos, coordinador de Poscosecha del Centro Internacional para el Mejoramiento del Maíz y Trigo (Cimmyt), comentó que la adopción de tecnología hermética podría ayudar aumentando la calidad y cantidad de la cosecha. Vilchis Ramos comentó que esta tecnología es barata y accesible para los productores, quienes ya se encuentran en la fase de recolección y empaquetado de granos. Esta tecnología hermética se puede hacer en bolsas e inclusive transformar botes o garrafones con beneficios como la disminución de plagas, granos enteros y aumento de la producción. Hace unas semanas, Jorge Octavio García Santiago, gerente de Hub de la Estrategia Masagro del Cimmyt, afirmó que en Chiapas se encuentran presentes costumbres dentro de los productores respecto al uso de pesticidas, lo que puede desarrollar enfermedades en la salud e inclusive la muerte. García Santiago comentó que existen tres momentos de intoxicación: durante la aplicación en la cosecha, en el resguardo y en el consumo, por lo que es fund