Productores cultivan con nuevas técnicas

Productores de café en Chiapas han logrado aumentar y mantener su producción en los últimos años gracias a nuevas técnicas y bioinsumos que han aprendido hacer en las Escuelas de Campo, un programa coordinado por el Gobierno Federal, tal es el caso de Osvaldo Filemón Sánchez Hernández, cafetalero de la comunidad de Santa Rita, en la reserva de la Biosfera El Triunfo. En tan solo un año trabajando con el acompañamiento de técnicos e investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), han visto resultados bastante favorables, mejores cosechas y más rendimiento. Platicó que el cambio climático ha sido un factor importante para esa transición, porque, por ejemplo, en estas fechas normalmente hay lluvias constantes, pero este año no ha ocurrido. Esto los limita porque no pueden sembrar más por la sequía. Escuela de Campo Con la Escuela de Campo, destacó que han podido avanzar aprendiendo nuevas técnicas y alternativas de insumos amigables con el medio ambiente, p