Productores envían cacao a Francia y Bélgica

Industriales de Francia, Bélgica y Alemania han volteado los ojos a la región del Soconusco para adquirir cacao real y café orgánico certificado para producir chocolate de calidad. En las últimas horas, 13 toneladas de cacao y 20 toneladas de café han sido enviadas hacia esas naciones, luego de los acuerdos alcanzados por la Red de Productores Orgánicos Maya y el Centro de Agroecología San Francisco de Asís. Su director, Jorge Aguilar Reyna, precisó que las empresas chocolateras Belcolade y Marcoline requieren anualmente unas 20 mil toneladas de cacao y decidieron adquirir parte de ellas en la región del Soconusco, todo bajo cultivo orgánico. Dijo que estos acuerdos permiten alcanzar mejores precios para los productores de la región que fortalecen su presencia en Europa, en donde se preparan los productos con el grano cultivado con sistemas agroecológicos que ganan espacios en los mercados de especialidad. Con el embarque de cacao se beneficia a 192 productores de las regiones Costa, Soconusco y Sierra, quien