Productores indígenas exportan café orgánico

Campesinos indígenas productores de café de la Sierra de Chiapas y el Soconusco, realizan una nueva exportación, esta vez fueron 19 toneladas de café orgánico certificado con destino a los Estados Unidos, señalando que fue por sus propios esfuerzos ante la falta de apoyos gubernamentales. Ellos han logrado posicionar el aromático grano en la especialidad de orgánico en el mercado internacional, por su forma de cultivo, calidad en aroma y sabor.  Son productores asociados al Centro de Agroecología San Francisco de Asís (Casfa), unidos para la defensa y promoción de la agricultura orgánica a la que buscan dar salida comercial, y con este nuevo destino, atienden la demanda de los mercados de especialidades del país vecino que se suma a otros países a los que exportan sus productos orgánicos.  El coordinador de Agroecología y Capacitación del Casfa, Iván Román Noriero, dio a conocer que fueron 275 sacos de 69 kilos de café oro cada uno, los que se enviaron vía terrestre al vecino país del norte, cuyo embarque cor