Productores se suman a agricultura sustentable

La degradación del medio ambiente, el cambio climático, la urbanización, la expansión de los monocultivos y otros factores han acentuado viejas desigualdades socioeconómicas y haciendo emerger otras nuevas, como las nutricionales, ya que en muchas comunidades hay cada vez menos disponibilidad de alimentos locales. Para combatir ese contexto, ingenieros del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt) promueven entre productores técnicas agrícolas para mejorar la productividad de sus parcelas, la calidad de sus cosechas, el que sean amigables con el medio ambiente, de forma que esto les permita también mejorar su situación económica y nutrición. Esto forma parte del proyecto "Fortalecimiento del Acceso a Mercado para Pequeños Productores de Maíz y Leguminosas", que trabaja junto con Walmart Foundation. Beneficiando hasta el momento a más de 16 mil productores de tres estados del país, que han logrado diversificar sus cultivos, en beneficio de la nutrición y economía de sus familias. Macario