Productos agrícolas con buenos números

En la primera quincena de septiembre del 2025, algunos alimentos agrícolas presentaron un decremento en su valor en comparación a la misma fecha pero de 2024. Los datos fueron revelados por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP). Productos Entre los productos agrícolas que destacan son el jitomate que tuvo una reducción del 16.3 %, el frijol con 7.1 %, el plátano 10.5 %, la papa y otros tubérculos con 17.1 %. Los productos agrícolas aportan 5.3 % al INPC, mientras que los productos pecuarios (carnes, leche y huevos) contribuyen con 6.5 %. El rubro de “alimentos y bebidas no alcohólicas” tienen un peso significativo al representar el 22.1 %. Un factor que contribuyó al decremento en la cotización del frijol se debe a la producción obtenida este año. En julio del 2025, la producción fue de 12 mil 654 toneladas, 3.7 veces mayor comparada con julio del 2024 con tres mil 381 toneladas. Mientras que la producción de papa fue de 118 mil 378 toneladas, 4 % mayor de lo generado en julio del 2024;