Programas incentivan producción de cacao

Rebeca Vélez Rodríguez, transformadora de cacao y propietaria de la única fábrica de chocolate en Tuxtla, dio a conocer que los programas federales han incentivado la producción de esta semilla. “Hemos sido testigos y protagonistas del renacimiento de este cultivo emblemático en el estado, un resurgir impulsado significativamente por programas federales como Sembrando Vida”, expresó. Regiones Dijo que la producción de cacao en Chiapas se concentra principalmente en tres regiones: el Soconusco, la zona Norte y la zona Selva. Sin embargo, es en la actualidad cuando se comienzan a ver los frutos tangibles de una estrategia de replantación masiva. “Ahorita hay un repunte gracias a los programas de Sembrando Vida. Gracias a este programa es que más o menos la vida de la producción de los árboles de cacao se tiene a través de unos cinco años. Los árboles que se sembraron cuando empezó el programa, ahorita ya están teniendo su producción”, detalló. Este ciclo productivo significa que las primeras plantas estableci