Por primera vez, la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach) participa en las Jornadas de Fortalecimiento de la Empleabilidad de los Jóvenes Universitarios, estrategia de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), cuyo fin es asesorar a los estudiantes, sobre cómo acceder a programas de autoempleo que ofrecen las diversas dependencias e instancias de los Gobiernos Federal y estatales. Como parte de este ejercicio, estudiantes de sexto y octavo semestre de la licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos presentaron 10 proyectos innovadores y productivos ante representantes de diversas dependencias y organismos empresariales. Los proyectos presentados por los unicachenses fueron: procesadora de alimentos para mascota, gomitas funcionales, pasta instantánea, recipiente comestible adicionado con cáscara de naranja, papilla en polvo, panqué elaborado con harina sin gluten, yogur batido tipo ate con cáscara de mango, galletas a base de harina de cáscara de café y trigo, paleta de lact
Promueven autoempleo de universitarios
Por primera vez, la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (Unicach) participa en las Jornadas de Fortalecimiento de la Empleabilidad de los Jóvenes Universitarios, estrategia de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), cuyo fin es asesorar a los estudiantes, sobre cómo acceder a programas de autoempleo que ofrecen las diversas dependencias e instancias de los Gobiernos Federal y estatales. Como parte de este ejercicio, estudiantes de sexto y octavo semestre de la licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos presentaron 10 proyectos innovadores y productivos ante representantes de diversas dependencias y organismos empresariales. Los proyectos presentados por los unicachenses fueron: procesadora de alimentos para mascota, gomitas funcionales, pasta instantánea, recipiente comestible adicionado con cáscara de naranja, papilla en polvo, panqué elaborado con harina sin gluten, yogur batido tipo ate con cáscara de mango, galletas a base de harina de cáscara de café y trigo, paleta de lact