Proyecto Smuil Café beneficiará a pequeños productores de Chiapas

Con el proyecto Smuil Café se beneficiará a más de 5 mil familias productoras del grano aromático de San Andrés Larráinzar y en toda la región de los Altos de Chiapas; mejorarán las ventas de los productores. En este sentido, un grupo de jóvenes emprendedores, preocupados por la situación por la que atraviesan los productores, idearon un mecanismo para que se mejore la situación del sector, sobre todo en esta región de la geografía chiapaneca. El trabajo ya tiene un año en el mercado, durante el cual se han logrado mejorar los ingresos, mediante la venta del producto procesado en ciudades como San Cristóbal de Las casas y Tuxtla Gutiérrez; por lo que a futuro pretenden expandirse a otros estados y en algún momento exportar el café a nivel internacional. "Los pequeños productores de café en esta zona, son por lo regular timados y abusados por intermediarios o coyotes, quienes compran su producto a un menor precio, por lo que esperamos que con este plan se mejore la producción y vendan su producto a un mejor