Realizan con éxito el Festival Gastronómico

Con la participación de más de 80 expositoras de la gastronomía sancristobalense se realizó la Muestra y Concurso Gastronómico en los pasillos de la Casa de la Cultura y del Centro de Convenciones El Carmen. El XXXIII Festival Gastronómico se lleva a cabo con el fin de preservar y promover la tradición culinaria del municipio. Los resultados del concurso de cocina de rescate quedaron de la siguiente manera: el platillo de rescate lo obtuvo César Augusto Arellano Morales, con sihuamut de venado, obteniendo ocho mil pesos de premio y cinco mil más por presentar la mejor entrada; por su parte, Rocío Arellano Morales obtuvo cinco mil pesos, por la mejor sopa de pan. El mejor guisado fue para Virginia del Carmen González Zúñiga con pavo prensado almendrado, obteniendo de premio siete mil pesos. La categoría de panadería fue para Lino David Ballinas Mijangos con la presentación de pan mestizo de yema, con cinco mil pesos; la categoría de postres y dulces correspondió a Estela Ortega Bermúdez con dulce de lima cala