Realizarán festival gastronómico en la capital

Tuxtla Gutiérrez será sede del Festival denominado “Brasa y Fuego del Sur”, un evento dedicado al arte culinario de carnes asadas, el cual busca convocar a familias de distintos lugares a participar en este tipo de evento gastronómico. Parte de lo recaudado será destinado al Heroico Cuerpo de Bomberos de Tuxtla Gutiérrez. Fecha El evento se llevará a cabo el próximo 25 de abril del 2026, desde las 12 del día a 12 de la noche, en el predio ubicado frente al crucero de la colonia Laureles, al poniente de la ciudad, el formato será similar a un festival musical, pero dedicado íntegramente al arte del asado. “Es un evento 100 % familiar”, destacó Erwin Rabasa, organizador del evento, quien detalló que contarán con áreas específicas para niños, más de 10 espacios de degustación, una zona de mixología y una competencia parrillera. Adelantó que se contará con un espectáculo culinario donde chefs y maestros parrilleros profesionales demostrarán sus técnicas. A la par de la competencia, otra de las atracciones princip