El municipio de Ocozocoautla será sede de la edición número XXV del Concurso Estatal de la Vaca Lechera, un evento que ha ganado prestigio nacional al demostrar la calidad genética del ganado que se produce en Chiapas y que lo ha llevado a los primeros lugares en producción de leche en el país. José Antonio Hernández Hernández, subsecretario de Agricultura y Ganadería, dio a conocer en conferencia de prensa que el evento se realizará del 11 al 15 de agosto. Hasta ahora se ha inscrito alrededor de 25 vacas, de 14 productores, en las diferentes categorías; solo dos no fueron aceptadas por no cumplir con los requisitos zoosanitarios. Mencionó que el primer concurso se realizó en 1998. La vaca que conserva el récord de producción de leche, desde el 2013, tuvo un registro de 56.9 kilogramos de ordeña en un día. El concurso se divide en tres categorías: Vacas Especializadas (de origen europeo), Razas Cebuinas, y la tercera denominada Doble Propósito, que son vacas resultado de la cruza de dos razas. Además, tamb
Realizarán XXV Concurso Estatal de la Vaca Lechera
El municipio de Ocozocoautla será sede de la edición número XXV del Concurso Estatal de la Vaca Lechera, un evento que ha ganado prestigio nacional al demostrar la calidad genética del ganado que se produce en Chiapas y que lo ha llevado a los primeros lugares en producción de leche en el país. José Antonio Hernández Hernández, subsecretario de Agricultura y Ganadería, dio a conocer en conferencia de prensa que el evento se realizará del 11 al 15 de agosto. Hasta ahora se ha inscrito alrededor de 25 vacas, de 14 productores, en las diferentes categorías; solo dos no fueron aceptadas por no cumplir con los requisitos zoosanitarios. Mencionó que el primer concurso se realizó en 1998. La vaca que conserva el récord de producción de leche, desde el 2013, tuvo un registro de 56.9 kilogramos de ordeña en un día. El concurso se divide en tres categorías: Vacas Especializadas (de origen europeo), Razas Cebuinas, y la tercera denominada Doble Propósito, que son vacas resultado de la cruza de dos razas. Además, tamb