La Plataforma por el Derecho Humano al Agua de Chiapas decidió iniciar una recolección de firmas, a través de Change.org, con el fin de que en Chiapas se expida una ley de prohibición de comida chatarra y bebidas azucaradas a menores de edad. Los postulantes hicieron un llamado urgente al Congreso del Estado para proteger la salud y la vida de las y los niños chiapanecos de las bebidas y alimentos de alto contenido calórico, que excedan los límites máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadidos, conforme a la Norma Oficial Mexicana correspondiente. La Plataforma recordó que Chiapas se ha posicionado nacional e internacionalmente como una de las regiones con más alto consumo de bebidas azucaradas y de productos ultraprocesados en el mundo, lo que ha erosionado la cultura alimentaria tradicional y deteriorado la salud y la nutrición de la población chiapaneca, además de aumentar el riesgo de contraer enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión y en la actual coyuntura, las formas m
Recolectan firmas para prohibir comida chatarra
La Plataforma por el Derecho Humano al Agua de Chiapas decidió iniciar una recolección de firmas, a través de Change.org, con el fin de que en Chiapas se expida una ley de prohibición de comida chatarra y bebidas azucaradas a menores de edad. Los postulantes hicieron un llamado urgente al Congreso del Estado para proteger la salud y la vida de las y los niños chiapanecos de las bebidas y alimentos de alto contenido calórico, que excedan los límites máximos de azúcares, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadidos, conforme a la Norma Oficial Mexicana correspondiente. La Plataforma recordó que Chiapas se ha posicionado nacional e internacionalmente como una de las regiones con más alto consumo de bebidas azucaradas y de productos ultraprocesados en el mundo, lo que ha erosionado la cultura alimentaria tradicional y deteriorado la salud y la nutrición de la población chiapaneca, además de aumentar el riesgo de contraer enfermedades crónicas como diabetes e hipertensión y en la actual coyuntura, las formas m