Reducir accidentes y enfermedades en el campo

Enfocado en lograr cero accidentes, lesiones y enfermedades graves y fatales relacionadas con el trabajo en las cadenas de suministro de café, el Gobierno Estatal y Federal, la Unión Europea y la Organización Internacional del Trabajo (OIT) elaboraron el Manual de Formación de Mejores Trabajos para el Desarrollo Comunitario (WIND), en conjunto con productores chiapanecos. Esto forma parte del proyecto Fondo Visión Cero "Seguridad y salud en el trabajo en las cadenas de valor del café", trabajo que permitió la elaboración del manual cuyo enfoque radica en que facilita la mejora voluntaria de las condiciones de trabajo y de vida a través de la participación activa de los agricultores, sus familias y la comunidad. De acuerdo a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el enfoque se centra en soluciones sencillas y prácticas que se pueden lograr mediante el uso de materiales disponibles localmente y de bajo costo. La idea es ayudar a los pequeños agricultores y a sus familias a mejorar la seguridad y la