Por diferentes factores los tablajeros han visto caer las ventas de la carne de res hasta un 60 por ciento, y para el próximo año se espera un panorama peor, pues se prevé otro incremento al costo de este producto. Juan Morales Sánchez, tablajero en el interior del mercado "Juan Sabines", comentó que este sector está padeciendo los estragos de la crisis económica. Desde el pasado mes de octubre el kilo de carne de res de primera pasó de 140 a 150 pesos, la de segunda de 130 a 140, y la costilla de 110 a 120 pesos. Esto ha impactado directamente en las ventas de los carniceros, quienes reportan mermas hasta del 60 por ciento, desde hace un par de años. Recordó que en los últimos cuatro años no se había movido el precio de este producto, es por ello que el impacto de los nuevos precios a la población ha generado diferentes reacciones. Pero esto no es todo, en diciembre podría volver a subir el costo, y de ser así, la situación empeoraría para los vendedores y los clientes, pues consumir carne de res sería un
Registran caída en la venta de carne de res
Por diferentes factores los tablajeros han visto caer las ventas de la carne de res hasta un 60 por ciento, y para el próximo año se espera un panorama peor, pues se prevé otro incremento al costo de este producto. Juan Morales Sánchez, tablajero en el interior del mercado "Juan Sabines", comentó que este sector está padeciendo los estragos de la crisis económica. Desde el pasado mes de octubre el kilo de carne de res de primera pasó de 140 a 150 pesos, la de segunda de 130 a 140, y la costilla de 110 a 120 pesos. Esto ha impactado directamente en las ventas de los carniceros, quienes reportan mermas hasta del 60 por ciento, desde hace un par de años. Recordó que en los últimos cuatro años no se había movido el precio de este producto, es por ello que el impacto de los nuevos precios a la población ha generado diferentes reacciones. Pero esto no es todo, en diciembre podría volver a subir el costo, y de ser así, la situación empeoraría para los vendedores y los clientes, pues consumir carne de res sería un