Luego de la puesta en marcha del programa “Café con humanismo. Aroma y sabor de la Nueva ERA”, que encabezó el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar, el director general del Instituto del Café de Chiapas, Jorge Baldemar Utrilla Robles, aseguró que con el impulso al desarrollo productivo de la entidad, el café vuelve a colocarse como un eje estratégico para el bienestar social, el crecimiento económico y el reconocimiento del conocimiento comunitario, beneficiando de manera directa a más de 25 mil 800 productores y sus familias, en distintas regiones del estado. Desde el vivero de café Poquil, en el municipio de Chilón, Utrilla Robles destacó que la cafeticultura chiapaneca no solo representa una de las principales actividades del sector agropecuario, sino también un motor clave de la economía estatal y nacional, al involucrar a más de 180 mil productores, muchos de ellos pertenecientes a comunidades indígenas, que aportan conocimiento ancestral, identidad cultural y prácticas sustentables a la cadena productiva
Relanzan la cafeticultura desde las comunidades
Luego de la puesta en marcha del programa “Café con humanismo. Aroma y sabor de la Nueva ERA”, que encabezó el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar, el director general del Instituto del Café de Chiapas, Jorge Baldemar Utrilla Robles, aseguró que con el impulso al desarrollo productivo de la entidad, el café vuelve a colocarse como un eje estratégico para el bienestar social, el crecimiento económico y el reconocimiento del conocimiento comunitario, beneficiando de manera directa a más de 25 mil 800 productores y sus familias, en distintas regiones del estado. Desde el vivero de café Poquil, en el municipio de Chilón, Utrilla Robles destacó que la cafeticultura chiapaneca no solo representa una de las principales actividades del sector agropecuario, sino también un motor clave de la economía estatal y nacional, al involucrar a más de 180 mil productores, muchos de ellos pertenecientes a comunidades indígenas, que aportan conocimiento ancestral, identidad cultural y prácticas sustentables a la cadena productiva