Repunta exportación de cacao criollo hacia Europa

La demanda de cacao fino de aroma de la variedad criolla del Soconusco comenzó a repuntar en países europeos y con ello las exportaciones de este año. Los productores orgánicos señalan que con esfuerzos propios han logrado consolidar ese puente comercial, toda vez que no han llegado apoyos gubernamentales. En entrevista, el representante legal del Centro de Agroecología San Francisco de Asís, José Adrián Caballero Enríquez, dio a conocer que se realizó el segundo envío del preciado cacao criollo orgánico hacia Amberes, Bélgica, por más de 12 toneladas, lo que indica una recuperación del mercado del chocolate en Europa. Dijo que en el primer embarque del año se enviaron seis toneladas de semilla al viejo continente, por lo que con el incremento de exportación se busca superar las 60 toneladas exportadas el año pasado. Indicó que la consolidación de la exportación es un esfuerzo con los productores asociados y equipo técnico de esta organización, por ello se realizó la segunda exportación del año con un total d