Restauranteros alistan incremento

Debido a los ajustes económicos que se pusieron en marcha para este 2020 como el salario mínimo y la inflación, los empresarios del ramo restaurantero alistan un incremento a la carta que oscilará hasta en un cinco por ciento, puntualizó Jorge Roberto Hernández Avendaño, presidente en Chiapas de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac). Entrevistado sobre el tema, comentó que, cada año los productos de la canasta básica registran un aumento y, en consecuencia, se verán en la penosa necesidad de hacer ajustes en las variedades que se ofertan a la población. "La gran mayoría ya lo está valorando, es a título de cada uno de mis afiliados pero creo que sí debe haber un incremento hasta en un cinco por ciento, la economía está muy maltrecha para todos", complementó. Aunque no reveló en qué rubros se van a registrar los ajustes, mencionó que el aumento se dará de forma paulatina para no afectar a los comensales. Con anterioridad, se informó que en este año entró en