Restauranteros superan expectativas en ventas

Un 30 por ciento arriba en las ventas, con relación al año 2019, es el registro que dan a conocer los restauranteros por la festividad del 10 de mayo de este 2022 en el estado de Chiapas. Guillermo Acero Bustamante, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), destacó que este resultado da ánimo a los empresarios del sector que ha pasado dos años complicados. En el primer bimestre de este 2022 hubo un déficit hasta del 20 por ciento en el sector, e incluso en algunas fechas festivas no alcanzaron buenos números. No obstante, para este Día de las Madres se tenía una expectativa del 20 por ciento, y afortunadamente se alcanzó el 30, habiendo algunos casos de hasta el 50 por ciento. "Ese fue el promedio y fue muy bueno. Sin embargo, en algunos casos los restaurantes siguen con problemas de liquidez, lo que incrementa el ánimo en la crisis emocional que también se vive", expresó. La festividad que sigue y se tiene de pie es la del Día del Padre, en la qu