Restaurantes no subirán precios durante vacaciones

Los más de 148 integrantes de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) afirmaron que no habrá un aumento en los precios de restaurantes en las próximas semanas. En este sentido, el presidente de esta cámara, Arturo Marín Domínguez, precisó que a principios de año existió un aumento de aproximadamente el 10 por ciento en la mayor parte de comercios dedicados a la venta de alimentos. "Este incremento se debió a que productos como carnes frías, verduras y algunos insumos importados subieron de precio, además de que la energía eléctrica y el gas constantemente tienen un repunte en su costo", detalló. El empresario refirió que aunque los productos de la canasta básica, los combustibles y los servicios derivados para este sector han tenido incrementos considerables en los últimos meses, los socios de la Canirac mantendrán los costos habituales de sus menús, a fin de que los comensales no resientan la escalada de precios. Señaló que es muy difícil permanecer con los mismos cost