Riesgo de miel contaminada por residuos de plaguicidas

Investigaciones del Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) y la Asociación de Apicultores de Tapachula advierten la posibilidad de la contaminación de miel con residuos de plaguicidas que se usan en los campos agrícolas de la región del Soconusco, en muchos casos a pesar de las prácticas amigables con el medio ambiente de los apiarios.  De acuerdo con información de Daniel Sánchez Guillén, investigador titular en el Colegio de la Frontera Sur, quien expuso que a través de estudios de laboratorio han encontrado partículas de malation, espinosat, organoclorados, glifosato, entre otros, cuya situación es preocupante; estudios que fueron publicados en 2018 y 2019.  Las publicaciones con los títulos “Agriculture, ecosystems and environment” y “Organochlorine pesticides in honey and pollen samples from managed colonies of the honey bee apis mellifera linnaeus and the stingless bee scaptotrigona mexicana guerin from souther México”, fueron a través del Conacyt.  El científico reconoció que en el Soconusco muchos produc