Se apuesta por la ganadería regenerativa

Alejandro Hernández, representante de la organización The Nature Conservancy, destacó los esfuerzos por migrar hacia una ganadería regenerativa en la entidad, debido a que la convencional tiende a degradar los suelos y limita la capacidad de infiltración del agua. Mejora de las áreas Hernández consideró que la ganadería regenerativa apunta hacia una restauración y mejora de las condiciones de las áreas de pasturas. “El concepto regenerativo es recuperar lo que hemos perdido, restaurar la capacidad de la naturaleza de producir y de mantenerse productiva en el largo plazo para el bienestar de las personas y de la vida en el planeta”, externó. Por tanto, Hernández —desde TNC— consideró que se realizan esfuerzos para conducir hacia dicho esquema, para así recuperar la diversidad de las áreas agrícolas y ganaderas hoy en día. “La mayoría de las áreas agrícolas y ganaderas son monocultivos, incluso tratan de meter pasto o la agricultura es solo maíz. Mientras más simple es un sistema, menos resiliente es”, señaló.