Se consolida producción del café

Carlos Ildefonso Jiménez Trujillo, director General del Instituto del Café de Chiapas (Incafech), destacó que la estructura caficultora se ha consolidado en Chiapas, y se espera que la producción del grano aromático rebase los dos millones de sacos. En este este sentido afirmó que son alrededor de un millón 100 mil personas las que se dedican a la producción del café en Chiapas, en sus diversas facetas. "Hoy los cafeticultores están contentos y optimistas, por lo que están también dando su esfuerzo en impulsar el desarrollo de la producción del café chiapaneco, un producto de vital importancia", señaló. "Es importante los resultados positivos esperados, impulsando con esto de manera importante la cafeticultura chiapaneca y con ellos, una vida digna a las más de un millón de familias que viven de esto", dijo. Cabe destacar que en Chiapas las delegaciones de los pueblos productores son Copainalá, Ocozocoautla, San Cristóbal, Comitán, Ángel Albino Corzo, Bochil, Pichucalco, Ocosingo, Palenque, Yajalón, Motozin