La carne de pollo ha registrado un alza en su precio. pero este mes de febrero se elevó considerablemente, manifestaron locatarias del mercado "Rafael Pascacio Gamboa", ubicado en el centro de la capital chiapaneca. María Antonieta Hernández, locataria con más de 10 años dedicada a la venta de este producto cárnico en dicho mercado, detalló que de enero a febrero el pollo subió 15 pesos. A principios de enero, el costo por kilogramo era de 60 pesos pero en este mes el precio alcanza los 75 pesos, lo cual representa un alza del 25 por ciento. Añadió que sus ventas han disminuido debido a la contingencia sanitaria, pues anteriormente vendía hasta 18 pollos por día y actualmente logra vender de seis a ocho aves; es decir, las ventas para los locatarios de este sector en el mercado del centro, bajaron un 55 por ciento. Cmerciantes coinciden con María Antonieta, la contingencia sanitaria es causante de las bajas ventas, pues "mucha gente prefiere comprar el pollo en sus colonias y no bajar al centro por el covid",
Se eleva precio del pollo
La carne de pollo ha registrado un alza en su precio. pero este mes de febrero se elevó considerablemente, manifestaron locatarias del mercado "Rafael Pascacio Gamboa", ubicado en el centro de la capital chiapaneca. María Antonieta Hernández, locataria con más de 10 años dedicada a la venta de este producto cárnico en dicho mercado, detalló que de enero a febrero el pollo subió 15 pesos. A principios de enero, el costo por kilogramo era de 60 pesos pero en este mes el precio alcanza los 75 pesos, lo cual representa un alza del 25 por ciento. Añadió que sus ventas han disminuido debido a la contingencia sanitaria, pues anteriormente vendía hasta 18 pollos por día y actualmente logra vender de seis a ocho aves; es decir, las ventas para los locatarios de este sector en el mercado del centro, bajaron un 55 por ciento. Cmerciantes coinciden con María Antonieta, la contingencia sanitaria es causante de las bajas ventas, pues "mucha gente prefiere comprar el pollo en sus colonias y no bajar al centro por el covid",