Se fomenta mejor alimentación en escuelas

Al ser México uno de los países con alto índice de obesidad, escuelas en la entidad implementan acciones para reducir este padecimiento causante de múltiples enfermedades entre infantes y jóvenes. Ante esto, más de 500 alumnos de primer grado de la Escuela Secundaria Federal Adolfo López Mateos realizaron la  9ª  Feria  de la  Nutrición, en donde se presentaron 100 platillos con alto nivel nutricional. La organizadora del evento y docente del plantel, María del Carmen Toala Álvarez, informó que este evento es de suma importancia para los estudiantes, ya que les permite conocer a temprana edad la base de una buena alimentación y así prevenir enfermedades como la diabetes. "La mayoría de los platillos que los alumnos y padres de familia prepararon fueron realizados con ingredientes bajos en grasas como verduras, frutas, semillas, carnes cocidas al vapor y sazonadas con aceite de oliva", explicó. Indicó que la causa de la obesidad apunta principalmente a los malos hábitos en la alimentación, que acaban desembo