Segalmex agudiza crisis al sector productivo del maíz

José Ramón Salazar Ballinas, presidente del grupo de Industriales de la Masa y la Tortilla “Somos Chiapas”, consideró que el precio de la tortilla no debería sufrir un incremento más en este 2023, pues existe abasto de este producto a nivel nacional. Expuso que actualmente existe un grave problema con los productores de maíz del norte del país, ya que Segalmex va a comprar apenas un millón de toneladas, cuando hay seis millones de toneladas. “El gobierno no sabe ni qué hacer a pesar de que el precio internacional del maíz está a la baja, por ello no habría ninguna justificación de las harineras para incrementar su precio”, dijo. La preocupación de los tortilleros del país, incluyendo a Chiapas, es con los productores de maíz y trigo de Sinaloa, en donde el problema es precisamente que no les van a comprar el producto, por ello han tomado instalaciones de Pemex y han realizado bloqueos, entre otras acciones. Producción en declive Ante este panorama, para la entidad no habría afectación en cuanto al costo d