El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restauratera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, Guillermo Acero Bustamante, expuso que en la edición 2021 de la Semana Restaurantera se alcanzaron los objetivos planteados, con un incremento en ventas de un 35 % y la participación de más de 300 restaurantes en diferentes municipios. Este evento que se realizó del 13 al 20 de agosto fue todo un éxito para la industria, destacando la importancia que le dio el Gobierno del Estado para la reactivación económica. "La presencia del gobernador sirvió de aliciente para que muchos empresarios se motivaran a participar en esta edición, donde el incremento en ventas fue entre el 25-30 %, algo extraordinario", expresó. Adicional a ello, en el municipio de Comitán se superaron todas las expectativas de ventas, pese a que por motivos locales se impuso la ley seca el pasado fin de semana. "Nos llevamos una sorpresa que aun con ley seca las ventas repuntaron y se vendió más, los comensales salieron a consumi
Semana Restaurantera alcanzó los objetivos
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restauratera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Chiapas, Guillermo Acero Bustamante, expuso que en la edición 2021 de la Semana Restaurantera se alcanzaron los objetivos planteados, con un incremento en ventas de un 35 % y la participación de más de 300 restaurantes en diferentes municipios. Este evento que se realizó del 13 al 20 de agosto fue todo un éxito para la industria, destacando la importancia que le dio el Gobierno del Estado para la reactivación económica. "La presencia del gobernador sirvió de aliciente para que muchos empresarios se motivaran a participar en esta edición, donde el incremento en ventas fue entre el 25-30 %, algo extraordinario", expresó. Adicional a ello, en el municipio de Comitán se superaron todas las expectativas de ventas, pese a que por motivos locales se impuso la ley seca el pasado fin de semana. "Nos llevamos una sorpresa que aun con ley seca las ventas repuntaron y se vendió más, los comensales salieron a consumi