Debido a que en los últimos seis meses el precio de la tonelada del maíz subió hasta dos mil 500 pesos, a partir de este 1 de julio el costo de la tortilla tendrá un nuevo ajuste y cada kilogramo valdrá, dependiendo de la región, entre 18 y 22 pesos, dijo Agustín Figueroa Flores, presidente de la Unión de Tortillerías Unidas "La Trinitaria". Entrevistado sobre el tema, lamentó que la sociedad crea que los productores que transforman la harina en tortilla son los responsables de los nuevos ajustes, sin embargo, deben enterarse de que las disposiciones dependen de lo que ofertan los grandes proveedores. En la entidad, consideró, la mayoría de estos negocios está en terapia intensiva, debido a que están absorbiendo los costos que presentan otros productos. De hecho, puntualizó Figueroa Flores, se enteraron que el precio del gas subirá 40 centavos más. La industria de la masa y la tortilla en México depende de los costos que manejan las grandes harineras, el 20 % de la producción total depende de lo que ofertan
Sube precio de la tortilla; costará hasta 22 pesos
Debido a que en los últimos seis meses el precio de la tonelada del maíz subió hasta dos mil 500 pesos, a partir de este 1 de julio el costo de la tortilla tendrá un nuevo ajuste y cada kilogramo valdrá, dependiendo de la región, entre 18 y 22 pesos, dijo Agustín Figueroa Flores, presidente de la Unión de Tortillerías Unidas "La Trinitaria". Entrevistado sobre el tema, lamentó que la sociedad crea que los productores que transforman la harina en tortilla son los responsables de los nuevos ajustes, sin embargo, deben enterarse de que las disposiciones dependen de lo que ofertan los grandes proveedores. En la entidad, consideró, la mayoría de estos negocios está en terapia intensiva, debido a que están absorbiendo los costos que presentan otros productos. De hecho, puntualizó Figueroa Flores, se enteraron que el precio del gas subirá 40 centavos más. La industria de la masa y la tortilla en México depende de los costos que manejan las grandes harineras, el 20 % de la producción total depende de lo que ofertan