El cultivo de café en la Sierra de Chiapas a dejado de ser rentable debido a la baja producción que en los últimos años se ha tenido, esto por la presencia de la roya, por lo que productores de la región están apostando por la siembra de aguacate. Nicolás Muñoz Morales, representante de productores de aguacate Hass de seis municipios de la Sierra del estado, señaló que iniciaron desde el 2009 a cultivar este fruto, el cual tiene alta demanda en el mercado nacional e internacional y que además mantiene un precio estable que garantiza rentabilidad de manera constante. "Fue hace siete años cuando se empezó a plantar árboles de aguacate a través de un programa de reconversión productiva y que hoy ya tenemos aseguradas una primera producción de unas 500 toneladas", expuso Muñoz Morales. Expuso que una de las preocupaciones que tienen con esta cosecha de aguacate Hass es en donde ubicar esta producción, ya que el mercado local esta garantizado, pero ahora se busca ingresar a la comercialización tanto a nivel naci
Suplen producción de café por aguacate
El cultivo de café en la Sierra de Chiapas a dejado de ser rentable debido a la baja producción que en los últimos años se ha tenido, esto por la presencia de la roya, por lo que productores de la región están apostando por la siembra de aguacate. Nicolás Muñoz Morales, representante de productores de aguacate Hass de seis municipios de la Sierra del estado, señaló que iniciaron desde el 2009 a cultivar este fruto, el cual tiene alta demanda en el mercado nacional e internacional y que además mantiene un precio estable que garantiza rentabilidad de manera constante. "Fue hace siete años cuando se empezó a plantar árboles de aguacate a través de un programa de reconversión productiva y que hoy ya tenemos aseguradas una primera producción de unas 500 toneladas", expuso Muñoz Morales. Expuso que una de las preocupaciones que tienen con esta cosecha de aguacate Hass es en donde ubicar esta producción, ya que el mercado local esta garantizado, pero ahora se busca ingresar a la comercialización tanto a nivel naci