Toman medidas para prevenir contagios

Empresarios restauranteros están promoviendo medidas para evitar el repunte de contagios por la pandemia, también para proteger a los comensales que asistan a los establecimientos, dijo Guillermo Acero Bustamante, presidente en Chiapas de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac). Al dar a conocer el proyecto "Estamos Cubiertos", dijo que esta estrategia sumará a la reactivación económica; en consecuencia, se evitarán nuevas afectaciones a los comercios. Se trata, explicó, de generar certeza a los clientes bajo estrictas prácticas de higiene para el proceso de elaboración y producción de alimentos. Las medidas que ahora tienen los restauranteros incluyen: aplicación de gel antibacterial, colocación de tapetes sanitizantes, toma de temperatura, desinfección de estaciones de trabajo, mesas colocadas a 1.5 metros de distancia, colocación de menú para lectores con código QR, así como la invitación a los clientes a hacer uso de pagos por medios electrónicos. Destacó