Urge conservar los suelos para preservar la vida

La productora de pitahaya, Naima Jazibi Cárcamo Toalá, originaria de Chiapas, participó en el Segundo Congreso Interamericano de Suelo, Agua y Agrobiodiversidad, realizado en Sonora, para intercambiar experiencias con otros productores del país sobre alternativas para enfrentar los desafíos y retos en sus actuales sistemas de producción. Cárcamo Toalá comentó —al compartir su experiencia en la producción de pitahaya en Chiapas— que su proyecto inició en el año 2016, en el centro del estado, donde se tienen suelos alcalinos pobres. Señaló que este proyecto nace para detonar un sentido diferente, puesto que cinco cultivos se presentaron de inicio, pero se decidieron por la pitahaya. “Actualmente, tenemos cuatro hectáreas, y llevamos registro de clima de lluvia”. Consideran que por las variables del clima se optó por esta cactácea, teniendo un control estricto fitosanitario, manejo de estiércol, así como preparar sus propios abonos orgánicos; cuatro mil o cinco mil litros de biofertilizantes, manteniendo árbol