Urge dar valor agregado a las materias primas

Tuxtla Gutiérrez es la ciudad con mayor aglomeración de personas en la entidad, pues de acuerdo con el Inegi habitan alrededor de 650 mil personas, pero alcanza el millón de habitantes con la población flotante. Así que considerando estos números, es necesario profesionalizar a los microempresarios. Cada familia se constituye en promedio por cinco miembros, es decir, habría un promedio de 200 mil familias en la capital; si se lograra que el 25 % de ellas consumiera 300 pesos de empresas agroalimentarias al mes —como café, salsas, chocolate, limones, tomates—, se pudieran hacer ciclos económicos mensuales de hasta 15 millones de pesos. David Zamora Rincón, secretario de Economía municipal en Tuxtla Gutiérrez, indicó que la capital, al igual que gran parte del estado, es productora de materia prima en términos de producción agroalimentaria, lo que impide el crecimiento de la economía porque no hay valor agregado. La economía se basa en producir materias primas que son compradas por grandes empresas para regr