El administrador único de la Cooperativa de Consumo Tablajeros la Unión SC de RL de C.V., Jorge Ortiz Arévalo, celebró que por fin la Secretaría de Salud del estado de Chiapas emita recomendaciones a la población para evitar casos de salmonella, por productos contaminados o en descomposición. Resaltó que en reiteradas ocasiones se ha exigido a todas las autoridades competentes, principalmente del sector salud, que se apliquen los operativos necesarios para poner orden en la maquila y traslado de productos cárnicos que se expenden en los diferentes mercados de la región. "Tenemos conocimiento y pruebas sobre la introducción de carne de dudosa procedencia y en vehículos no aptos para el traslado, procedentes de Mapastepec, lo cual hicimos del conocimiento de las autoridades, por lo que no pueden decir que desconocen esta problemática que representa un grave riesgo para la salud de la sociedad". Las autoridades sanitarias de Chiapas exhortaron a la población a lavar y desinfectar adecuadamente los alimentos, ant
Urgen operativos para controlar ingreso ilegal de carnes rojas
El administrador único de la Cooperativa de Consumo Tablajeros la Unión SC de RL de C.V., Jorge Ortiz Arévalo, celebró que por fin la Secretaría de Salud del estado de Chiapas emita recomendaciones a la población para evitar casos de salmonella, por productos contaminados o en descomposición. Resaltó que en reiteradas ocasiones se ha exigido a todas las autoridades competentes, principalmente del sector salud, que se apliquen los operativos necesarios para poner orden en la maquila y traslado de productos cárnicos que se expenden en los diferentes mercados de la región. "Tenemos conocimiento y pruebas sobre la introducción de carne de dudosa procedencia y en vehículos no aptos para el traslado, procedentes de Mapastepec, lo cual hicimos del conocimiento de las autoridades, por lo que no pueden decir que desconocen esta problemática que representa un grave riesgo para la salud de la sociedad". Las autoridades sanitarias de Chiapas exhortaron a la población a lavar y desinfectar adecuadamente los alimentos, ant