Comerciantes de pescados y mariscos dan a conocer que en este 2025 las ventas de estos productos no han sido las esperadas, a pesar de que no hubo incremento en los costos. De acuerdo con Miguel Ángel Ruiz Pérez, presidente de la Asociación de Introductores de Pescados y Mariscos del Mercado del Norte, de Tuxtla Gutiérrez, esta Cuaresma ha estado bastante floja en comparación con años anteriores. Sin embargo, esperan que con la llegada de la Semana Santa se logre un repunte durante estos días de vacaciones. “Invitamos a la población a que venga, que se anticipe para comprar sus productos este fin de semana, ya que en la Semana Santa realmente no se alteran los costos, pero nos saturamos de clientes y a veces es incómodo pasar con tanta gente”, expresó. Manifestó que lo que más consumen los tuxtlecos es la mojarra tilapia, y que estas son provenientes de granjas, por lo que el frente frío no impacta en su costo; no obstante, detalló que el mal clima sí afecta a los productos de captura, ya que las lanchas n
Venta de mariscos no ha sido la esperada
Comerciantes de pescados y mariscos dan a conocer que en este 2025 las ventas de estos productos no han sido las esperadas, a pesar de que no hubo incremento en los costos. De acuerdo con Miguel Ángel Ruiz Pérez, presidente de la Asociación de Introductores de Pescados y Mariscos del Mercado del Norte, de Tuxtla Gutiérrez, esta Cuaresma ha estado bastante floja en comparación con años anteriores. Sin embargo, esperan que con la llegada de la Semana Santa se logre un repunte durante estos días de vacaciones. “Invitamos a la población a que venga, que se anticipe para comprar sus productos este fin de semana, ya que en la Semana Santa realmente no se alteran los costos, pero nos saturamos de clientes y a veces es incómodo pasar con tanta gente”, expresó. Manifestó que lo que más consumen los tuxtlecos es la mojarra tilapia, y que estas son provenientes de granjas, por lo que el frente frío no impacta en su costo; no obstante, detalló que el mal clima sí afecta a los productos de captura, ya que las lanchas n