La crisis económica que se vive en el estado y la emergencia sanitaria por el Covid-19, trajeron como consecuencia que la venta de la tortilla en la entidad cayera hasta en un 50 por ciento en las últimas semanas, y abre la posibilidad de cierres masivos de negocios ante la falta de ingresos, advirtió José Ramón Salazar Ballinas, presidente de los industriales de la Masa y la Tortilla "Somos Chiapas". Entrevistado sobre el tema, explicó que las expectativas son malas, ya que existe sobreoferta del alimento básico y en los siguientes meses los precios del producto se pueden abaratar, con la única finalidad de que los establecimientos puedan sobrevivir. Aunque al inicio de la pandemia un porcentaje importante bajó las cortinas, en la actualidad la mayoría de estos negocios están operando sin importar que restaurantes, fondas, taquerías o cocinas económicas estén cerrados, espacios que son los principales consumidores; el sustento ahora se basa en lo que reparten en los hogares. Sobre los apoyos gubernamental
Venta de tortilla se desploma un 50%
La crisis económica que se vive en el estado y la emergencia sanitaria por el Covid-19, trajeron como consecuencia que la venta de la tortilla en la entidad cayera hasta en un 50 por ciento en las últimas semanas, y abre la posibilidad de cierres masivos de negocios ante la falta de ingresos, advirtió José Ramón Salazar Ballinas, presidente de los industriales de la Masa y la Tortilla "Somos Chiapas". Entrevistado sobre el tema, explicó que las expectativas son malas, ya que existe sobreoferta del alimento básico y en los siguientes meses los precios del producto se pueden abaratar, con la única finalidad de que los establecimientos puedan sobrevivir. Aunque al inicio de la pandemia un porcentaje importante bajó las cortinas, en la actualidad la mayoría de estos negocios están operando sin importar que restaurantes, fondas, taquerías o cocinas económicas estén cerrados, espacios que son los principales consumidores; el sustento ahora se basa en lo que reparten en los hogares. Sobre los apoyos gubernamental